平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、弊社商品「舞鶴梅酒」におきまして、原材料表示の一部に誤りがあることが判明いたしました。

本商品は以前、日本酒を原材料として使用しておりましたが、その後の製造方法の変更により日本酒を使用しなくなったにもかかわらず、原材料表示に「日本酒」の記載が残っておりました。

正しい原材料表示は以下のとおりです。

【誤】 梅（国産）、砂糖、醸造アルコール、日本酒

【正】 梅（国産）、砂糖、醸造アルコール

なお、本件は原材料表示の誤りであり、商品の品質および安全性に問題はございません。

お客様ならびにお取引先の皆様にご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

今後は表示内容の確認を徹底し、再発防止に努めてまいります。

令和8年10月

池田酒造株式会社
代表取締役　池田恭司

私たちはハッピーな気持ちになれる・・・
そんなお酒を造っていきたいと考えています。

池田酒造は明治12年に創業した、日本海に面する「海の京都」舞鶴市にある酒蔵です。
私たちが目指しているのは「飲むと笑顔になるお酒」を造ることです。
食は人が生活していく上で基礎となる部分ですが、家族や友との食事、仕事上の付き合いもあれば、お祭りなどみんなで楽しむ食事もあるでしょう。一人で落ち着いて食べる場合もあると思います。

そんなさまざまな食事に合い、毎日飲んでも飲み飽きない食中酒でありたいと考えます。
口に含むと米の旨味が穏やかに広がり、それが料理の旨味と合わさっておいしさの相乗効果が生まれる。派手な香りや強い個性のある味ではありませんが、飲むと幸せを感じられるお酒をイメージして酒造りをしていきます。

酒造りについて

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